H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮むき包丁

包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。
これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と
芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！

皮むき包丁は一般的な包丁の中では１番小さい包丁です。刃渡り90mmと短く、
名前の通り、果物の皮をむく際に包丁のコントロールがしやすいです。
また、果物や野菜の飾り切りにも便利で、ご自身、パートナーの方、
お子様などのお弁当を作る際に大変重宝します。是非、一本ご家庭に！

関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます。
ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。
ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。
その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。

株式会社フルータス：0575-48-0709