画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」

ほうじ茶コンブチャ fog-hojicha 750ml オリジナルコンブチャお茶発酵飲料腸活白川町 / 新田製茶[AWBK007]

寄附金額17,000円

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〈発酵で体の中からキレイに〉
コンブチャとはお茶を原料に、糖分と酢酸菌を加えて発酵させた健康飲料。
北米やヨーロッパ、東南アジアではポピュラーな飲み物で、Scoby（スコビー）と呼ばれる酵母菌と酢酸菌の菌床を使って、紅茶や緑茶などを発酵させて作ります。
発酵食品と同じで、プロバイオティクス、ビタミンB群、酵素、有機酸が豊富に含まれています。

〈オリジナルコンブチャ〉
高級茶「美濃白川茶」に合わせた発酵度合いで調整。甘すぎなやさしい酸味と、自然発酵のきめ細かい微発泡感がありコンブチャを愛飲される方も初めての方も、飲みやすさを実感いただけます。

〈新感覚なノンアルコールドリンク〉
ほうじ茶の香ばしい香りの中に、フルーティーさが加わり、柔らかな甘味とモルト感のあるノンアルコールドリンクとしてもお楽しみいただけます。

本品1本分に約96億個の酢酸菌が含有（製造メーカー調べ）、ろ過されていない酢酸菌の力が腸まで届く。毎日少量ずつお飲みいただくのがおすすめです◎

■生産者の声
「fog」というネーミングには、この白川茶特有の味と香りに欠かせない朝霧のベールと白川茶の味わいや空気感をスパークルな泡のひとつひとつに詰めてお届けしたいという思いが込められています。

■ご注意
自然発酵により発泡が発生するため、商品によって発泡感に多少の違いがあります。
成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
コンブチャは品質保持のため王冠で蓋をしてありますので、開栓後は付属のシリコンキャップか市販のシャンパンストッパーなどで瓶の口を塞ぎ冷蔵庫で保管しお飲みください。

【賞味期限】
製造日から3ヶ月
※高温、直射日光を避けて保存してください。お召し上がり前にはよく冷し、開栓後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。

【地場産品基準該当理由】
白川町内にて原材料の主要な部分が生産されているため。

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