画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」

豚肉味付スペアリブ計1.4kg（280g×5袋）白川町 / 藤井ファーム[AWAF071]

寄附金額13,000円

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岐阜県白川町黒川の自然豊かな高原で、抗生物質・ホルモン剤・殺菌剤・駆虫剤を一切使わず、健康的に育てられた国産豚肉、それが「あんしん豚」です。
無薬でゆっくりと育つため、豚肉本来の美味しさを味わっていただけます。

そんなあんしん豚の中でも、脂身の旨みとこだわりのタレが絶妙な「味付きスペアリブ」を＼1.4kg（280g×5袋）／で届けします。
豚肉の最大の旨みである脂身がしっかりと入ったバラ肉のスペアリブ。
あんしん豚の脂身はクセがなくサッパリしているため、いくらでも食べられます。

味付けには、奥出雲産の「国産丸大豆醤油」をベースに、農家さんが丁寧に育てた国産野菜、そして山あいで育ったりんごをブレンドした特製タレを使用。
自然な甘みと深いコクが、バラ肉の脂と相性抜群！しかも、味付きだから焼くだけ！
1.4kg（280g×5袋）の大容量パックかつ小分けなので、BBQでの活躍はもちろんのこと、普段のおかずにもごちそうメニューにもぴったりです。

【藤井ファームのこだわりポイント】
〇無薬育ち
法令に基づく豚コレラワクチンのみ一度だけ接種。それ以外の薬剤は一切使用していません。

〇しっぽを切らない自然な飼育
ストレスの少ない環境で育つことで、豚たちはしっぽを噛み合うことがなく、自然なまま過ごせます。

〇高原の湧き水を使用
豚たちは、自然に湧き出る清水を麦飯石で濾過したミネラル豊富な活性水を飲んで育っています。

〇自然分娩で元気な子豚が誕生
母豚は妊娠前期から個室でゆったり過ごし、自然分娩で健やかな赤ちゃんが生まれます。

〇40日間、母乳でしっかり免疫づくり
通常よりも長い期間、母豚と一緒に過ごし、たっぷり甘えながら母乳を飲んで免疫力を高めます。

〇免疫力をた高めるこだわりの飼料
遺伝子組み換えでないトウモロコシを主原料に、発酵飼料や天然塩を独自配合した飼料を使用しています。

〇1日2回の制限給餌＆週1回の断食
内臓の疲労を防ぐため、適量のエサを与え、週に1回は水だけで内臓を休ませる日を設けています。

【消費期限】
冷凍保存で180日

【アレルゲン】
小麦豚肉大豆ごまりんご

【地場産品基準該当理由】
味付きスペアリブ製造工程のうち、養豚から完成までのすべての工程を全て行うことで、本工程による付加価値は商品価格を用いて約90％を占めているため。

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