画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」

うどん【グルテンフリー】米粉うどん [ANGM004] うどん

寄附金額5,300円

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国産の米粉を使用して作ったグルテンフリーのうどんです。
ツルツルした食感でコシがある！
噛みごたえのある弾力、?んだときに感じる米粉ならではの甘みが美味しい。

いろいろな場面で大活躍するうどん。
小麦アレルギーをお持ちの方や健康に気を使われている方などにおすすめです。

【おいしい食べ方】
(1)多めの沸騰したお湯に、めんを入れてください。
(2)うどんの茹で時間は約３分が目安です。
(3)めんが茹で上がったお好みのスープと具材を合わせてお召し上がりください。

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小林生麺は創業から75年以上、安心・安全かつ美味しい麺類の製造に携わってまいりました。
食事をしている時こそ、人がもっとも人間らしさを感じられる時間であると考え、その大切な時間を少しでも楽しく、そして安心できるものにするためのお手伝いをすることが、私たち小林生麺の仕事です。

アレルギーやカロリーという面で優れている米粉を使用した生麺作りもそのひとつ。
米粉のおいしさやメリットを多くの方々に知っていただきたいという思いで今日まで続けてまいりました。
工場においては、2015年2月に国際的に信頼性の高いアメリカの機関であるGFCOによるグルテンフリー認証を取得しております。
安心・安全な米粉専用工場で製造した米粉麺は国内トップの品揃えを誇り、特定原材料を含むアレルギー物質28品目を不使用。
これらの特長を活かし、家族全員で楽しむ食卓を応援しております。
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米粉(米(国産))、さとうきび抽出物粉末(デキストリン、さとうきび抽出物) / pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)

アレルゲン情報：特定原材料を含むアレルギー物質28品目を不使用。

【賞味期限】
賞味期限：180日

【消費期限】
製造日より180日

【アレルゲン】
本製品は特定原材料を含むアレルギー物質28品目を使用しておりません。

【地場産品基準該当理由】
米粉麺の製造において、原材料のミキシング、圧延、切断、梱包殺菌処理、梱包まで行っている。米粉麺の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約7０％を占めているため。

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