画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」

【定期便3回】訳ありコーヒー【豆】 1kg ( 2種おまかせ 250 g × 4袋 ) g

寄附金額96,000円

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珈琲専門店「珈琲物語」の訳あり珈琲の定期便です。
訳あり理由：焙煎してから、2、3日～１週間程度経過している豆のため。
種類はその時々の状況によりおまかせとなります。
※品質には問題ございません。

《25年以上愛され続ける「オリジナルブレンド」》
オリジナルブレンドは南米産のコロンビア・サンアグスティンをベースに、ブラジル、モカマタリなどのハイグレード豆をブレンドし、やや深煎りの焙煎で仕上げています。
角のとれたまろやかな酸味とコク、甘い香りが特徴で、酸味がほわっと広がった後にスムーズな苦味が追いかけてきます。
すっきりとした後味で上質な豆本来の風味が味わえます。

《爽やかな風味が特徴の「本巣の風ブレンド」》
本巣の澄んだ空気と水、そして爽やかな淡墨桜をイメージしたブレンドです。
南米産のブラジル・サンマリノをベースに、コロンビア、モカマタリなどのハイグレード豆をブレンドし、やや深煎りの焙煎で仕上げています。
しっかりとした甘みとコクがありながら、程よい苦味とほのかな酸味が加わることで後味が爽やかに。
チーズケーキとのペアリングがおすすめです。

《和の雰囲気を漂わせる深みのある味わい「和ブレンド」》
和の雰囲気を漂わせる深みのある味わいのコーヒーです。

《香り高く、苦味とバランスの良い味わいの「新月ブレンド」》
月1回、新月の晩に焙煎している特別なブレンドです。
月の運動周期に調和するという116BPM（テンポ116）のリズムに合わせ、「あなたの願いが叶いますように」という祈りを込めて焙煎。
月のパワーに想いを寄せた、活力を与えてくれるコーヒーです。
苦味と酸味のバランスが良く、香り高くすっきりとした味わいで、柑橘系のスイーツとの相性が抜群です。

《ビターチョコのようなリッチなコクと苦味の「満月ブレンド」》
月1回、満月の晩に焙煎している特別なブレンドです。
月の運動周期に調和するという116BPM（テンポ116）のリズムに合わせ、「あなたの願いは叶えられました」という祝福を込めて焙煎。
月のパワーに想いを寄せた、癒しを与えてくれるコーヒーです。
リッチなコクと苦味が心地よく残り、チョコレート系スイーツとよく合います。

【本巣で愛される、こだわりのコーヒー専門店】
珈琲物語は、本巣市で約30年にわたり親しまれているコーヒー専門店です。
ハイグレード豆を厳選して仕入れ、さらに目視でのハンドピックによって良質の豆のみをコーヒーに使用しています。
また、コーヒーの鮮度を守るために必要な数量だけ仕入れ、注文を受けてから焙煎。
その日の気候に応じてローストの温度や時間を変えるなど、焙煎方法にもこだわっています。

■地場産品基準　3|市内の製造所でコーヒー豆の焙煎、充填までの一連の工程を行っているため