下呂温泉にて創業40年。こだわりのコーヒー豆焙煎による選りすぐりの高品質なコーヒー豆、オリジナルブレンドコーヒー、コーヒーギフトセット、ドリップコーヒーパックなど地元だけでなく観光客にも人気の喫茶店。自信を持って品質の良い豆を仕入れており、さらに美味しくするための努力に取り組んでおります。
【ハワイ・コナ】
上質の香りと、甘栗のような甘さとコクが広がり、これぞハワイコナという名に相応しいコーヒーです。
ハワイコナはプレミアムクラスの往年の有名銘柄。
近年、価格が高く生産量も稀少なため、あまりお目にかかることない豆の一つです。
ぜひたくさんの方に味わっていただきたいという思いから、お手軽なドリップタイプをご用意しました。
当店ではハワイの農園よりダイレクトに輸送していただき新鮮なコナコーヒーを入手しております。
【レギュラーブレンド】
当店創業以来の当店のスタンダード。
香り、コク、苦みのバランスにこだわり、程よい甘みを感じられるような奥深い味わいに仕上げました。
【モカ・スペシャル・ブレンド】
産地:エチオピア
じっくりミディアムロースト。
「モカが苦手」という方でも酸味少なめで飲みやすいようにとの思いで作ったブレンドです。
華やかな香りと柔らかな酸味、チョコのような甘みとコクが心地よいです。
【下呂温泉限定ブレンド】
泉質がとても良いとこが有名で年間100万人の観光客の方たちが訪れる国内有数の温泉地
下呂に来て当店のコーヒーをお土産に購入してでくださる方も多く、今回下呂温泉限定パッケージのドリップコーヒーを作らせていただく運びとなりました。
イラストは下呂の風景の代名詞でもある 川の中にある「噴水地」より眺める下呂の街並みです。
グアテマラのフロレンシア農園のコーヒー豆をふんだんに使用した特製ブレンド。
やさしいコクと甘さのある味わいになっております。
【ロイヤルブレンド】
2004年7月13日、天皇両陛下がノーベル物理学賞を受賞された小柴昌俊東大名誉教授を訪ねられて岐阜県飛騨市の飛騨神岡宇宙素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」のご視察にご幸啓されました。
そのおり、ご昼食のあとに、この当時特製のロイヤルブレンド珈琲をその場でサイフォンでたててお召し上がりいただきました。
芳醇で豊かな香り、上品ですっきりした酸味とさわやかな苦味、まろやかなコクをもった気品ある上質な味わいをお楽しみいただけます。
【1975年に喫茶店「緑の館」を創業】
1975年に岐阜県下呂市で「喫茶店」を開店しました。
その後、コーヒーをメインとする喫茶店「自家焙煎珈琲 緑の館」となりました。店名でもある「緑の館」の「緑」は、オーナーがガーデニングにもこだわっており、開店当時はお店がガラス温室の店で、花や緑が多くあるお店だったことから付けられました。
【検索ワード】(ハワイコナブレンド、ロイヤルブレンド、レギュラーブレンド、モカブレンド、下呂温泉限定ブレンド各5杯)ドリップ 珈琲 コーヒー ドリップ ドリップバック









