飛騨牛 希少部位食 5種 食べ比べステーキセット（各100g）計500g （サーロイン・ヒレ・ランプ・イチボ・トモサンカク）【22-51】

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安心安全にこだわり、自社農場で丹精込めて育てた飛騨牛のみを使用しております。

豊かな自然と清らかな水に恵まれた岐阜県が世界に誇るブランド和牛「飛騨牛」。
その中でも、一頭からわずかしか取れない希少部位を中心に、お肉の旨味を存分に味わえる5つの部位を厳選した「極上の食べ比べステーキセット」をご用意いたしました。

とろけるような霜降りの甘みから、お肉本来の濃厚な赤身の旨みまで。
部位ごとに異なる奥深い味わいと食感を、ご自宅で心ゆくまでご堪能ください。

（厳選5種の部位をご紹介）
お肉のプロが選び抜いた、個性豊かな5つの部位をお届けします。

サーロイン
ステーキの代名詞。美しい霜降りが入り、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと、飛騨牛ならではの上質な脂の甘みが口いっぱいに広がります。

ヒレ
一頭からわずか3%程しか取れない最高級部位。脂肪が少なく、お箸で切れるほどの驚きの柔らかさ。上品で繊細な赤身の旨みが特徴です。

ランプ
腰からお尻にかけての部位。赤身の中に適度なサシが入り、お肉本来の濃厚な旨みと柔らかさを併せ持つ、肉通に愛される逸品です。

イチボ
お尻の先の希少部位。ランプよりも霜降りが多く入り、赤身の力強い旨みと、脂の濃厚な甘みの両方をバランス良く味わえます。

トモサンカク
モモ肉の一部でありながら、美しいサシ（霜降り）が入る超希少部位。モモ肉の旨みにコク深い脂が絡み合う、とろけるような食感が魅力です。

（大切な方への贈り物にも）
ご自宅でのちょっと贅沢なディナーとしてはもちろん、お中元、お歳暮、お祝い事など、大切な方へのギフトとしても大変喜ばれるセットです。
「どれから食べようか」と食卓が笑顔で溢れる、特別な時間をお届けします。

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