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画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」
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うまい！でかい！手作り飛騨牛コロッケのひだコロッケ本舗です。
飛騨牛は4～5等級をブロックで仕入し、細切りにして旨味と食感を引き出しました。
じゃがいもは飛騨産・北海道産の男爵いものみ使用しています。
パン粉は特注粗挽き生パン粉でサックサク食感。味付けに地酒も使っています。
揚げ油はコレステロール0のヘルシーべジオイルを使ってカラッと揚げました。
揚げ調理後、業務用冷凍機で急速冷凍を施した本格飛騨牛コロッケです。また、味付けしてありますので何もかけずそのままお召し上がれます。
第三者評価：姫路バーガー博覧会2020 三万人来場 5位入賞
ひだコロッケ本舗
0577-57-7727
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プログラムによる最終更新日時 2026年4月17日 19時40分
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