コシのある細いちぢれ麺に、だしのよく効いた和風味の醤油スープ。
コクがあるのにあっさりとした昔懐かしい「郷里」の「高山中華そば」。
ツルっとのど越しの良い麺と、ひと口飲んだら最後まで飲み干したくなる優しい味のスープは全て手造り。
美味しさが口コミで広がった自慢の味を是非お楽しみください。
店主 山腰 里香
■事業者紹介
郷里(ごうり)は高山駅から徒歩2分にある中華そば専門店です。時代に流されず昔ながらの高山ラーメンの味を守っています。
■原材料
【スープ】醤油(大豆、小麦)、チキンエキス、野菜エキス、ポークエキス、魚介エキス、リンゴ、砂糖、調味料(アミノ酸等)
【麺】小麦粉、卵、かんすい、酒精、加工でん粉
【具材】焼豚、メンマ、ネギ




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