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究極のTKGセット(烏骨鶏卵) 高級 最高級 たまご 卵 玉子 栄養満点 プレゼント ギフト 御土産 お土産 贈答 烏骨鶏 鳥骨鶏 烏骨鶏本舗 岐阜県 大垣市
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ここが違う!!
1.安全な餌(えさ)
食べさせる餌(えさ)にもこだわりがあり、餌(えさ)の全てにNON‐GMO(非遺伝子組換)を使い、餌の内容物の一つ一つを吟味して配合することで、より安全な餌にこだわっています。その他に、貝化石や米ぬかなどで自給率も高め、魚粉(魚の粉)や乾燥牧草(アルファルファミール)、ガーリックなどを与えることで味や・健康にも気を配っています。
2.自給率向上のため(飼料米)お米を食べています。(エサの30%)
県内産の飼料用米(おこめ)を与え、自給率の向上を考えています。『おこめのたまご』
3.純国産鶏(種の保存)
現在、国内で飼育されている鶏の96%は外国産の鶏です。自給率の問題が最近騒がれていますが、鶏の種(しゅ)も自給率はとても低いのです。
しかし私たちはわずか4%しか残っていない純国産鶏にこだわり、その種を守り続けています。それは外国から種が入ってこなくなったときに継続して鶏を守ります。これも自給率を上げるひとつです。
4.鶏が過ごす環境
鶏が過ごす環境面でも、日の光や自然の風が入る開放鶏舎で飼育することで病気になりにくい鶏に育てています。
現在の日本では経済性を追求した飼育方法が全盛ですが、私たちはそうではない環境で飼育しています。
これらのこだわりは、経済性の追求とは相反するところもあり、単により安い農産物を提供するための農業ではなく、安心・安全・美味さらには、自給・もったいない精神で、余計なものは足(+)さず、必要なものは引(−)かず卵を造り続けます。
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プログラムによる最終更新日時 2026年4月18日 18時23分
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