【A-216】郡上鶏ちゃんづくしセット 食品 精肉 肉加工品 鶏肉 セット 詰め合わせ 10000円

”郡上郷土の味”けいちゃんの詰め合わせです。
好きな野菜と一緒に炒めるだけの簡単料理。郡上八幡でもよく食べられる一品。
『郡上鶏ちゃん』はお店ごとに味付けが違います。
鳥信商店・丸一精肉店・わさび屋・吉田家、それぞれのこだわりの味をご堪能下さい。
お好みに合わせてキャベツや玉ねぎなどの野菜と一緒に炒めると、お酒のおつまみやご飯のおかずにピッタリです。
化粧箱に入れてお届けいたします。

【丸一　鶏ちゃん】
胸肉を一切使わず国産 鶏モモ肉のみを、郡上地味噌でブレンドした丸一精肉店オリジナルのタレで味付けしてあります。
もも肉は大きくカットしてあり、ジューシーで柔らかく小さなお子様にもおすすめ。
【わさび屋　鶏ちゃん】
山里に伝わる昔ながらの味付けで好評のわさび屋の【けいちゃん】。もも･むね肉で柔らかく、3㎝位にカットされた大きな肉が食べ答え満点。
醤油ベースの味付けがしてありますので、味付け不要。
【吉田家　かわきも】
最近では柔らかな若鶏のもも・ムネ肉を使用した鶏ちゃんが多く出回っていますが、元々は各家庭で卵を産まなくなった親鶏（ひね）を鶏ちゃんとして食していました。噛みごたえのある[かわきも]（内臓・せせり・皮やキンカンも全て）を使用し、醤油で味付けしてあります。
【鳥信　若鶏けいちゃん】
地元で人気の鶏肉専門店「鳥信」(とりのぶ)のけいちゃん。昔ながらの郡上の地味噌で味付けした若鶏は、お子様からお年寄りまで食べやすいと幅広い年代に人気です。