七宗町内で食品製造と飲食店・お土産屋を営んでいる「こぶしの里」が製造する「うずらたまごの燻製」は絶品です!
絶品理由は二つ!
ひとつは鮎の甘露煮屋だからこそ作れる「鮎出汁」をふんだんに使用してうずらたまごに漬け込んでいること。
もうひとつは燻製液などを使用せず、自家製燻製小屋でナラのチップを使用してちゃんと燻製していること。
この二つのおかげでおいしい燻製が仕上がります。
真空パック包装だから常温で半年保存可、常備食としても利用できます。
そのまま食べても、サラダに乗せてもOK!
うずらたまごの常連さんの中には、チーズフォンデュの具材にしたり、焼いたりする方もいらっしゃいますよ♪
おつまみにもサラダにも、お弁当の具材にも使えるうずらたまごの燻製をどうぞ!
■賞味期限:製造日より180日
『有限会社七宗食品 こぶしの里』






