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画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」

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寄附金額20,000円

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《岐阜県産の子持ち鮎の缶詰セット》
卵たっぷりの鮎を骨まで柔らかく食べられます
長良川　揖斐川　根尾川の鮎のみ使用
蓋を取ってから電子レンジで加熱

甘露煮：
甘すぎず、醤油辛くない　鮎の旨味を引き立てる薄味

水煮：
鮎雑炊　鮎のチャーハンなどアレンジ自由
アヒージョ：
ピリ辛味
スパゲッティーと合わせたらペペロンチーノ＋たらこスパゲッティが自宅でレストランの味

鮎飯：
レンジであたためて食べると美味しい
玄米と子持ち鮎の鮎ごはん

■原材料：
甘露煮：鮎　醤油　砂糖　日本酒　みりん
水煮：鮎　水
アヒージョ：鮎　オリーブオイル　にんにく　月桂樹の葉　唐辛子
鮎飯：鮎　玄米　人参　ゴボウ　醤油　砂糖

提供事業者：有限会社住吉屋

地場産品基準：3|市内のお店で、食材の調理、煮汁の一連の工程を行っているため

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プログラムによる最終更新日時 2026年5月30日 18時35分
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