画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」

【訳あり】やみつき万能朴葉味噌 250g×3本　料理自慢の宿女将秘伝の味噌　丸八旅館朴葉ほおば味噌ミソおかず味噌馬瀬下呂市【53-39】

寄附金額11,000円

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当館朝食にお出ししている女将特製の朴葉味噌は、お客様からのお声から商品化・販売することになりました。
そのまま食べても、又は調味味噌としても幅広くお使いいただけるため販売開始からご自宅用にお土産用にと大人気。
一度食べたらやみつきに…少しでもお手軽に多くの方に召し上がって頂きたいと、簡易包装でお届けします。

【朴葉味噌】
飛騨産しいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴のお味噌です。
肉、魚、野菜、卵、ご飯等どんな食材にも合う万能おかず味噌としてもご使用頂けます。
又冷凍しても固まらない為“使いたい時に使いたい分だけ”の便利な新パッケージも大好評です。
（※保存料・添加物は一切使用しておりません。）是非一度、丸八旅館の味をご家庭でご堪能くださいませ。

～超簡単おすすめレシピ(１人前)～
１．大さじ１杯のお味噌をフライパンで中火で焼く。
２．味噌の真ん中にくぼみを作り卵を割り入れる。
３．白身全体が白色に変わってきたら全体をかき混ぜる。
４．お好みの半熟加減でほかほかご飯にのせてお召し上がりください。
その他、焼きおにぎり、ちゃんちゃん焼き、田楽等

【訳ありの理由】
通常商品よりも簡易包装（賞味期限ラベルのみ）でお届けしている為訳ありとなります。
※こちらの商品に朴葉はつきません。

原材料：味噌（大豆を含む・国内製造）、砂糖、椎茸、ネギ、酒、味醂

【下呂市馬瀬にある「丸八旅館」とは…】
丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。
創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。
四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、
朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。
又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。