下呂の湯けむりの如く立ち昇る香り。トマトの丘が厳選し精米したての鮮度を届けます。
1. トマトの丘の「妥協なき目利き」が選んだ逸品
日頃から水と土にこだわり、高品質なトマトを追求する「トマトの丘」が、同じ下呂市萩原町の信頼できる生産農家を厳選。プロの農家の視点で「本当に美味しい」と確信したコシヒカリだけをお届けします。
2. 飛騨萩原の「寒暖差」が生む、極上の甘みとツヤ
標高が高く、夜の冷え込みが厳しい下呂市萩原町は、お米がデンプンを蓄えるのに最適な環境です。
御嶽山の清流が育んだ、澄んだ甘みのお米は、ひと粒ひと粒に弾力があり、噛むほどに広がる濃厚な甘みが特徴です。
3. 「発送直前」の自社精米で、圧倒的な鮮度を実現
お米は「生もの」です。本品は、ご注文をいただいてから自社の精米所で丁寧に仕上げます。
酸化を抑えた「削りたて」の状態でお届けするため、炊き上がりの香りの立ち方が違います。
4. 食卓を彩る「湯けむり」のひととき
下呂温泉の湯けむりのように、炊き立ての白い湯気とともに広がる甘い香り。
冷めてもモチモチとした食感が続くため、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
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