画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」

バウムクーヘンC（いちごホール＋プレーン&さつまいもカット） / 恵那市 / クリエイティブファーマーズ [AUAH019]

寄附金額16,000円

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恵那市上矢作の農家が自ら育てた野菜や果物を使ったバウムクーヘンです。
一番おいしい時期に収穫したさつまいもやいちごをピューレにしたのち、極限量まで配合。上矢作のきれいな水で育ったお米を玄米のまま粉末にした米粉と、元気に育った卵を超新鮮な状態で使用しています。
米粉ならではのしっとりふわふわな焼き上がりで、優しい甘さが口の中で広がります。身体に優しく、安心安全なグルテンフリーで何度食べても飽きないバウムクーヘンをお届けします。
私たちが責任を持って育てた安心が詰まった美味しさです。

■プレーン
玄米から作った玄米粉、上矢作産の卵で作ったバウムクーヘンです。優しい甘みが口の中で広がり、何度食べても飽きない味です。

■いちご
これがバウムクーヘン？と思わせるようなムース仕立てのしっとりジューシーな苺バウムクーヘンです。自社の苺をふんだんに使用しており、仕上げに荏胡麻をトッピングしました。自然な苺の味と香りとプチプチ感がたまらない逸品です。

■さつまいも
隠し味のほんのり塩味が癖になるさつまいもバウムクーヘンを、紫芋チョコレートで可愛くコーティングしました。
自社の紅はるかペーストを極限まで入れており、まるでスウィートポテトのような味わいを感じられます。

【賞味期限】
配送から10日

【アレルゲン】
卵乳アーモンドごま

【地場産品基準該当理由】
バウムクーヘンの製造工程を市内工場で行うことにより付加価値の過半数以上が生じているもの

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