飛騨牛 ロース 牛まぶし 4人前 [AZCN002] 牛ひつまぶし飛騨牛

みわ屋名物、元祖「牛まぶし」を解凍するだけでお店と同じ味が楽しめるお弁当を用意いたしました。
厳選した飛騨牛ロース肉を使用しています。

■元祖牛まぶし
平成中期、牛肉の新しい食べ方を模索しみわ屋が考案した「牛まぶし」。
以来、岐阜名物として愛されてきました。
何度もたれの付け焼きを繰り返し、香ばしく味わい深い逸品をご賞味ください。

■みわ屋
受け継がれる、味への探求。
昭和初期、食材の卸しから酒や塩の販売まで、素材についてのこだわりを持って生まれた伝統。
昭和三十八年に、みわ屋として創業以来、確かな素材をもとに味を追求してきました。
特選飛騨牛を使用した「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」、みわ屋が元祖として商標登録を持つ「飛騨牛まぶし」、地元や全国から店主自らが探し求めた
四季折々の山海の素材を、技術の粋をつくして、丁寧かつ大胆に仕上げた料理をご用意しています。
美しき料理と豊かなひとときを、お楽しみください。

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飛騨牛 特製タレ漬け込み 牛まぶし セット 4人前 [AZCN001]

【賞味期限】
製造日から60日

【アレルゲン】
小麦 落花生 牛肉 アーモンド 大豆 ごま

【地場産品基準該当理由】
瑞浪市で製造の主要な部分を行っているため。

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