画像提供元：ふるさと納税サイト「ふるなび」

A5等級飛騨牛モモブロック 1kg (約500g×2P) 瑞浪市 / マルチョウ渡辺精肉店牛肉和牛国産ギフトお取り寄せ[AZCW020]

寄附金額38,000円

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■岐阜が誇る最高級ブランド和牛【飛騨牛】
岐阜県の豊かな自然と清らかな水に育まれた「飛騨牛」は、日本全国、そして世界に誇る逸品です。
肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わい。
山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品。

■凍眠冷凍
旨味を閉じ込める、最新技術。「凍眠冷凍」でお届けします。
その秘密は、最新の冷凍技術「凍眠（とうみん）冷凍」にあります。
一般的な冷凍では、お肉の水分が大きな氷の結晶になり、細胞を傷つけてしまいます。
これが、解凍時に旨味成分（ドリップ）が流れ出てしまう原因でした。
しかし「凍眠冷凍」は、食品を圧倒的なスピードで一気に凍らせることで、氷の結晶を極めて小さくし、細胞の破壊を最小限に。
だから、解凍してもドリップがほとんど出ず、飛騨牛本来のジューシーな旨味、やわらかな食感をそのままご家庭で味わっていただけます。
まるでチルドのような鮮度と美味しさを、ぜひご堪能ください。

■マルチョウ渡辺精肉店
マルチョウ渡辺精肉店では創業以来100年の間に培ってきた経験と知識をもとに、等級よりも細かな産地にこだわり、良いものをできるだけ安く販売できるように心がけています。
それに加え、定期的に従業員による試食会を行い、牛肉が入荷した際にも同じように試食を行うことで肉の品質を保つようにしています。
必ずお客様を満足させる自信があります。

【賞味期限】
1か月

【アレルゲン】
牛肉

牛肉和牛ブランド銘柄牛飛騨牛モモブロック 1kg BBQ バーベキュー焼肉岐阜県瑞浪市飛騨牛